Iedere vrijdag én zaterdag versgebakken brood

Workshop Franse baguette pistolettes maken

€ 70,00

In deze workshop leer je hoe je een Franse baguette kunt maken.

8.45 uur inloop koffie/thee met iets lekkers

9.00 uur start workshop, je leert vormen van een baguette, pistolettes, epi, met zaden zijn on top. Desem doorstarten, deeg wordt gedraaid in de kuip.

12.00-1300 uur bakken en lunchen met eigen gebakken broden.

Mee naar huis je eigen gebakken broden een desem starter, je deegstuk een zakje T65 Franse bloem.

De workshops gaan door bij voldoende aanmeldingen.