Webshop » Vroege vogel?

Wie is die vroege vogel?

Fiona is de bakker van buurtbakkerij BroodLetter. Vast wel eens gezien op de markt op Nobelhorst of in Eemnes.
Na het volgen van diverse opleidingen in de natuurvoeding, wist ze dat het bakken van brood haar grote passie was. Ze volgde cursussen en de opleiding Boulangerie bij de Bakery Institute in Zaandam.
Door alle kennis en passie te bundelen, wil ze graag natuurlijk en goed brood bakken voor de buurt.

Het brood wordt iedere donderdag en zaterdagmorgen vroeg vers gebakken in een stenen vloeroven.
Wil je het brood ook proeven, dan kun je via de webshop het brood bestellen. Bestel op donderdag voor 17.00 uur, dan weet je zeker dat je brood op zaterdag vers voor jou gebakken is.
Bezorgen kan op aanvraag; neem gerust contact met ons op via WhatsApp of mail.